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 Biscuits des lutins

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madalton
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Messages : 2271
Date d'inscription : 07/07/2010
Age : 56
Localisation : Escales : Aude

MessageSujet: Biscuits des lutins   Lun 19 Mai - 17:36

pour environ 50 biscuits

250 gr de farine
1 c à s de poudre a lever
1 pincée de sel
100 gr de comté
60 gr de beurre ou de margarine
du lait "de riz "
1 oeuf
des fleurs de lilas
piment de cayenne
Paprika

râper le fromage
Nettoyer les fleurs de lilas
dans un saladier, verser la farine, la poudre a lever, le piment de Cayenne, le paprika, le sel, les fleurs et le fromage rapé
Bien mélanger
Incorporer le beurre en morceaux en émiettant le mélange du bout des doigts.
Ajoutez l'oeuf et le lait. Il faut bien pétrir la pâte à la main pour former une jolie pâte.
etaler la pate
elle doit avoir une épaisseur de 3 à 4 mm
préchauffer votre four sur 180°
Découper des formes avec un emporte pièce
Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
Enfourner à 180° et cuire environ 20 mn
laisser refroidir et les conserver dans une boite hermétique

_________________
Persévérer sur la résolution des problèmes plutôt que se plaindre des circonstances, c’est un des symptômes qui caractérisent les personnes heureuses. Les gens malheureux se voient comme des victimes de la vie et restent coincés dans une attitude de « regardez ce qui m’arrive ! », au lieu de chercher une issue. MOI J'AI CHOISIT D’ÊTRE HEUREUSE
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