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 Moutons

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madalton
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Messages : 2265
Date d'inscription : 07/07/2010
Age : 56
Localisation : Escales : Aude

MessageSujet: Moutons    Mer 18 Déc - 19:48

Ingrédients :
- 250 g de beurre pommade
- 100 g de sucre en poudre
- 2 paquets de sucre vanille
- 280 g de farine
- 200 g d’amandes en bâtonnets
- 1 jaune d’oeuf Préparation des Moutons :
Je commence par travailler la farine, avec le sucre, le sucre vanille et le jaune d’oeuf.
J’ajoute le beurre pommade coupé en dés et je pétris la pâte des moutons.
Enfin j’incorpore les batonnets d’amandes (ou à défaut des amandes effilées).
Je laisse reposer la pâte des moutons 2 heures au frais.
Je forme des petits tas avec une cuillère à café sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson
Je fais cuire les moutons à 150°C pendant 10 minutes.
Je laisse refroidir les moutons sur une grille puis je les saupoudre de sucre glace.

_________________
Persévérer sur la résolution des problèmes plutôt que se plaindre des circonstances, c’est un des symptômes qui caractérisent les personnes heureuses. Les gens malheureux se voient comme des victimes de la vie et restent coincés dans une attitude de « regardez ce qui m’arrive ! », au lieu de chercher une issue. MOI J'AI CHOISIT D’ÊTRE HEUREUSE
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