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 galettes de flocons de PdeT au persil et échalote

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MessageSujet: galettes de flocons de PdeT au persil et échalote    Jeu 8 Mar - 8:45

Hier suite à une émission
que je regardais sur CUISINE TV

une recette Nigella lawson (anglaise)

pour une bonne vingtaine de galettes
150 ml de flocon de pomme de terre
150 ml de farine
1 cuillère à café de levure chimque
250 ml (1/4l) de lait
3 oeufs entiers
1 belle échalote
2 cuillère à soupe de persil
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel et poivre

dans un petit saladier
battre les oeufs entiers avec le lait
ajouter les flocons de pomme de terre
la farine et la levure
mélangez ...
puis imcorporez !!!
l'échalote et le persil sel et poivre

faites chauffer une poele anti adésive
puis une une cuillère à soupe
déposez des petits tas !!
1 petite minute sur chaque face !!!
et hoppppp c'est prêt !!!
on s'est régalé !!
les petits enfants aussi !!!

la prochaine fois je les fais
avec jambon et gruyère :cheers:





bonne dégustation !!!
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galettes de flocons de PdeT au persil et échalote
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