LA MAISON DE CLAUDIE

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 Salade de poireaux au curry

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madalton
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Date d'inscription : 07/07/2010
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MessageSujet: Salade de poireaux au curry   Sam 17 Juil - 8:22

Pour les quantités je fais ça a l'œil vu que c'est un plat servit pour les 50 ans de mon frère et je n'est pas la recette j'ai essayé de refaire au mieux

prendre entre 50 et 100 gr de raisins sec et les faire tremper 1 heures
pendant ce temps
prendre des blancs de poireaux avec le début du vert les émincés finement 400 gr
mélanger en quantité égal crème fraiche et mayonnaise saler poivrer et ajouter au curry
égoutté les raisins et mélanger le tous servir bien frais

avec un barbecue ou un buffet froid c'est super




_________________
Je suis comme je suis Je suis faite comme ça Quand j'ai envie de rire Oui je ris aux éclats

Parfois j'aimerais être une petite souris pour espionner certaines personnes et voir si elles parlent de la même façon de moi quand je ne suis pas là qu'elle me parle des autres en ma présence, beaucoup de personnes seraient surprises
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Salade de poireaux au curry
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