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 Foie gras en feuille de brick

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MessageSujet: Foie gras en feuille de brick    Sam 10 Juil - 14:52

Foie gras en feuille de brick

Crème fraîche
confit d'oignons
foie gras
feuille de brick
feuilles d'épinard

Désolée pour les quantités mon homme le fait au pif

Mélanger la crème, le confit et le foie gras, poivre et sel.

Poser une feuille d'épinard sur la feuille de brick, la préparation 1ou 2 cuillères, une autre feuille d'épinard, refermer, beurrer et mettre dans un four chaud 180° (th6) pendant 1 min 30. il faut que les brick soit bien doré


Un régal
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Foie gras en feuille de brick
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