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 FLAN A LA PARISIENNE DE MA GRAND-MERE

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MessageSujet: FLAN A LA PARISIENNE DE MA GRAND-MERE   Sam 10 Juil - 13:09

FLAN A LA PARISIENNE DE MA GRAND-MERE

Pour 6 Personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min

recette de ma grand-mère

Ingrédients :
175 g de farine
125 g de sucre
4 oeufs
1 l de lait froid
30 g de beurre fondu
1 paquet de vanille en poudre

Préparation :

Préchauffez le four th.7 (210°C).
Dans une terrine, mélangez la farine, faites un puits et ajoutez-y le sucre.
Cassez les oeufs sur le sucre.

Mélangez bien et ajoutez le beurre fondu. Faites bouillir le lait.

Versez ensuite peu à peu le lait et la vanille et versez dans un moule beurré.

Enfournez pendant 10 min, baissez la température th.6 (180°C). Et continuer la cuisson pendant 35 min.

Servez froid.
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