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 FLAN AUX POIRES (isabelle)

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MessageSujet: FLAN AUX POIRES (isabelle)   Sam 10 Juil - 13:01

FLAN AUX POIRES

Ingrédients

2 GROSSES POIRES
3 OEUFS
10 CL DE CREME FRAICHE
10 CL DE LAIT
10 G DE SUCRE EN POUDRE



PRECHAUFFER LE FOUR A 180°.

PELER LES POIRES,LES COUPER EN DEUX;

ELIMINER LES COUOERS ET LES PEPINS.

LES DECOUPERS EN TRANCHES ET LES REPARTIR DANS DES RAMEQUINS.

DANS UN SALADIER,CASSER PUIS BATTRE LES OEUFS.

AJOUTER LE SUCRE .MELANGER A L'AIDE D'UN FOUET JUSQU'A L'OBTENTION D'UNE PATE HOMOGENE.

AJOUTER LA CREME ET LE LAIT.

MELANGER DE NOUVEAU,VERSEZ CETTE PREPARATION SUR LES TRANCHES DE POIRE METTRE AU FOUR PDT 30 MIN.

RETIRER DU FOUR LAISSER REFROIDIR,PUIS RESEVEZ AU FRIGO.

SERVIR TRES FRAIS
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FLAN AUX POIRES (isabelle)
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