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 Tarte Fondant coco bananes

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MessageSujet: Tarte Fondant coco bananes   Ven 9 Juil - 19:36

Tarte fondant coco bananes

Pour 6 personnes :
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 100 g de crème entière fluide
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 bananes
- 75 g de beurre
- 75 g de poudre de noix de coco

1/ Fouettez 2 oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé, le rhum, la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule.

2/ Faites préchauffer le four à 150°C.

Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles.

3/ Fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco. Couvrez les bananes de ce mélange.

4/ Faites cuire au four environ 35 minutes (le fondant doit être doré sur le dessus).

Un régal et vite fait !


Vous pouvez ajouter un peu de chocolat amer en poudre sur le dessus des fruits
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Tarte Fondant coco bananes
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