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 TARTE AUX POIRES ET CHOCOLAT

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MessageSujet: TARTE AUX POIRES ET CHOCOLAT   Ven 9 Juil - 19:21

TARTE AUX POIRES ET CHOCOLAT


INGREDIENTS :

1 pâte brisée ou feuilletée
3 poires
150 gr de chocolat à pâtisser
2 oeufs
100 gr de beurre mou
125 fr de poudre d'amandes
125 gr de sucre en poudre.

Préchauffez le four à 18° (th 6)

Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

Ajoutez les 2 oeufs battus et mélangez bien.

Déroulez la pâte et mettre dans le moule ou moule à tartelettes.

Lavez les poires, pelez les et les couper en deux et les épépiner.

Faire fondre le chocolat puis nappez le fond de tarte.

Versez dessus la préparation à l'amande et disposez les poires en morceaux en lamelles comme vous voulez.

Faire cuire 30 mn environ

ps: peut ce faire avec des poires aux sirop bien égouter
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