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 gateau roulé au nutella (isabelle)

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MessageSujet: gateau roulé au nutella (isabelle)   Ven 9 Juil - 17:44

GÂTEAU ROULÉ AU NUTELLA

Pour 6 personnes

Ingrédients pour
5 œufs
5 cuillères à soupe de farine
5 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1) Séparer les blancs des jaunes.
2) Dans les jaunes, incorporer la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Si la pâte est trop épaisse rajouter un peu de lait.
3) Monter les blancs d’œuf en neige et les mélanger à la préparation du 2)
4) Etaler-le tout sur une plaque beurrée ou revêtue de papier sulfuré. (C’est mieux. Faire cuire jusqu’à ce que la préparation soit dorée.
5) Pendant la cuisson, mouiller un torchon et l’étaler sur un plateau.
6) Lorsque la pâte est cuite, sortir le gâteau, le mettre à plat sur le torchon (enlever le papier) et enrouler le torchon autour du gâteau.
7) Retirer le torchon et napper le gâteau de nutella (ou de confiture.
8) Décorer le dessus avec du sucre glace ou / et des décors en sucre.
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gateau roulé au nutella (isabelle)
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