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 muffin leger et fort en energie (isabelle)

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MessageSujet: muffin leger et fort en energie (isabelle)   Ven 9 Juil - 17:26

Muffins leger et fort en energie


pour 8 personnes

Ingrédients:

150 g de muesli sans sucre
50 g de raisins secs
50 g d'abricot secs
4 bananes séchées
50 g d'amandes éffilées
75 g de sucre de canne
2 oranges à jus non traité
15 cl de lait de soja
125 g de farine semi- complète
1 sachet de levure chimique


Préparation:

Préchauffez le four th6 (18O°c).
Mélanger la farine avec le musli, le sucre, la levure. Râpé le zeste d'une orange, puis pressez le jus des deux.


Ajoutez le tout à la préparation avec le lait de soja.
Ajoutez les fruits secs en petits morceaux. Bien remez le tout.
Mettre dans des moules à muffins (silicone pour moi)
Enfournez 30 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.
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muffin leger et fort en energie (isabelle)
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