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 Gourmandise aux framboises et à la rhubarbe

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MessageSujet: Gourmandise aux framboises et à la rhubarbe   Ven 9 Juil - 15:12

Gourmandise aux framboises et à la rhubarbe

Pour 4 personnes:

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min


Ingrédients :

500 g de rhubarbe
500 g de yaourt au lait entier
250 g de framboises fraîches
4 à 5 c. à soupe de
flocons d'avoine
2 à 3 c. à soupe de
sucre de canne

Préparation :

Lavez la rhubarbe, épluchez-la et coupez-la en morceaux.

Mélangez 125 ml d'eau avec le sucre

. Faites-y cuire la rhubarbe à couvert à feu moyen pendant 5 à 6 min, jusqu'à ce qu'elle devienne tendre.

Égouttez et laissez refroidir.

Remplissez 4 verres en alternant le yaourt, les flocons d'avoine, la rhubarbe et les framboises.

Servez froid
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