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 coquilles st jacques au basilic (cosette)

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MessageSujet: coquilles st jacques au basilic (cosette)   Ven 9 Juil - 14:11

Coquille st jaques au basilic

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes

4 cuillères à soupe de crème fraîche
4 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
2 échalotes
2 poignées de Basilic
Sel, poivre
600 g de Noix de Saint-Jacques

Dans un plat à four à revêtement antiadhésif déposez les échalotes ciselées ainsi que les noix de St Jacques escalopées.

Assaisonnez.

Nappez avec la crème et le lait.

Ciselez le basilic et saupoudrez avec les coquilles.

Recouvrez le plat avec une feuille d'aluminium ménager.

Faites cuire à four thermostat 7( 220 °C) pendant 15 minutes à four chaud.
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coquilles st jacques au basilic (cosette)
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