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 galettes de pomme de terre au comté (isabelle)

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MessageSujet: galettes de pomme de terre au comté (isabelle)   Ven 9 Juil - 11:39

Galettes de pommes de terre au comté

- Pelez et râpez les pommes de terre. Epluchez la gousse d’ail, hachez le persil et râpez le comté.

- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre hachées, le comté râpé, l’œuf, la farine ainsi que l’ail et le persil. Assaisonnez de sel et de poivre.

- Avec la pâte obtenue, confectionnez de petites galettes plates.

- Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites cuire les galettes environ 10 minutes de chaque côté sur feu doux.

- Servez chaud accompagné d’une salade.
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galettes de pomme de terre au comté (isabelle)
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