LA MAISON DE CLAUDIE

m
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion
BONJOUR A TOUTE

Partagez | 
 

 gratin de carottes au gouda (isabelle)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: gratin de carottes au gouda (isabelle)   Ven 9 Juil - 6:42

Gratin de carottes au gouda


Préparation : 25 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

12 à 15 belles carottes
1/2 bouquet de persil
250 g de fromage Gouda
25 g de beurre
30 cl d'eau
20 cl de crème liquide
1/2 cuillère à café de paprika doux
sel, poivre


Préparation :

Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7-8).

Laver, peler les carottes et les débiter en tronçons d'environ 3 centimètres.
Faire chauffer le beurre, ajouter les carottes, saupoudrer de paprika, puis saler et poivrer selon le goût. Ajouter l'eau, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Ajouter le persil et remuer.

Dans un plat à gratin, disposer les carottes persillées, ajouter la crème. Râper le gouda et en parsemer le plat.
Baisser le four à 200°C (thermostat 6-7) puis enfourner pour une durée de 15 minutes.
Revenir en haut Aller en bas
 
gratin de carottes au gouda (isabelle)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» gratin de carottes au gouda (isabelle)
» Gratin de courgette-tomate-gouda
» FLAN de courgettes, chou fleur et carottes
» Gratin d'épinards
» Gratin de crabe à l'estragon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LA MAISON DE CLAUDIE :: CUISINE :: RECETTE LEGUMES-
Sauter vers: