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 TARTIFLETTE A LA CANCOILLOTTE (cosette12)

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madalton
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MessageSujet: TARTIFLETTE A LA CANCOILLOTTE (cosette12)   Jeu 8 Juil - 16:51

TARTIFLETTE A LA CANCOILLOTTE

Pour 4 personnes
3,5 pts/personne
Préparation : 30 min
Cuisson : 1h30

* 800 g de pomme de terre
* 200 g de jambon blanc dégraissé
* 3 oignons, 2 gousses d'ail
* 240 g de cancoillotte
* 12.5 cl de vin blanc sec
* sel, poivre


* Préchauffer le four à 200c (th 6).
* Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles grossières.
* Découper le jambon en cubes.
* Emincer les oignons et l'ail.
* Frotter le fond d'un plat avec l'ail.
* Déposer un couche de PDT, un peu de jambon, d'oignon, d'ail, de cancoillotte et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
* Terminer par la cancoillotte.
* Ajouter le sel, le poivre et le vin blanc.
* Cuire 1 heure 30.
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