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 Saumon sauce parmesan et raviolis au fromage (cosette12)

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madalton
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Messages : 1790
Date d'inscription : 07/07/2010
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MessageSujet: Saumon sauce parmesan et raviolis au fromage (cosette12)   Jeu 8 Juil - 16:21

Saumon sauce parmesan et raviolis au fromage

raisonnable
France
Facile


Ingrédients :
4 pavés de saumon
1 sachet de 70g de parmesan râpé
1 brique crème fraîche liquide
estragon
sel
2 CS margarine
400g de raviolis au fromage


Couper les pavés de saumon en cubes.

Chauffer la margarine dans une sauteuse. Y faire dorer les pavés avec l'estragon pendant 10 minutes environ.

Ajouter la crème fraîche et le parmesan. Tourner. la sauce épaissie. Si elle est trop épaise rajouter un peu de crème fraîche.

Laisser cuire à feux doux pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, cuire les raviolis et les égoutter.

Mélanger les raviolis avec la sauce et le poisson.

Servir très chaud.
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Saumon sauce parmesan et raviolis au fromage (cosette12)
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