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 clafoutis au jambon, roquefort et noix (cosette)

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MessageSujet: clafoutis au jambon, roquefort et noix (cosette)   Jeu 8 Juil - 15:40

CLAFOUTIS AU JAMBON, ROQUEFORT ET NOIX

Pour 4 personnes :

Beurrez un moule à gratin, répartissez 4 tranches de jambon en lanière, 150 g de roquefort émietté, 100 g de cerneaux de noix concassés, et 50 g de lardons

fouettez 4 oeufs avec 6 c à café de maïzena versez 40 cl de lait et 30 cl de crème

Versez sur la garniture, parsemez de gruyère râpé et de thym frais

enfournez et faites cuire 25 min à 180°.
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clafoutis au jambon, roquefort et noix (cosette)
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