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 croustillants au chèvre (cosette)

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MessageSujet: croustillants au chèvre (cosette)   Jeu 8 Juil - 15:29

croustillants au chèvre

200 g chèvre frais
80 olives noires dénoyautées
15 cl huile d'olives
thym
sel, poivre
4 feuilles de brick

Hachez les olives.

Mélangez le hachis avec 3 c à soupe d'huile d'olives et le fromage écrasé.

Poivrez et ajoutez le thym émietté.

Mettez la préparation sur les feuilles.

Humectez les bords et repliez en rectangle ou en triangle

Mettez le reste d'huile d'olives dans une poêle et faites y dorer les croustillants sur les deux faces.

Servez avec une salade verte.
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croustillants au chèvre (cosette)
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