LA MAISON DE CLAUDIE

m
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion
BONJOUR A TOUTE

Partagez | 
 

 ROTI DE PORC AUX ANANAS (lucienne)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: ROTI DE PORC AUX ANANAS (lucienne)   Jeu 8 Juil - 14:16

1 rôti de porc de 1kg,5 rondelles d'ananas , 4 pruneaux,4 grosses pommes de terre nouvelles,100g de lardons,3 oignons,margarine ou graisse de canard,1/2 poivron vert ou 1 petit piment

Faites revenir le rôti préalablement ailé dans une cocotte de préférence en fonte dans un peu de graisse de canard y ajouter les oignons épluchés et coupés en fines rondelles puis les lardons fumés
Faites blondir le tout puis ajouter un verre d'eau les ananas (coupés en 4) les pruneaux, le piment coupé en petits morceaux
Laissez mijoter à feu doux pendant 20 mn
Epluchez les pommes de terre coupez les en cyubes et rincez les à l'eau chaude
Les incorporer en cours de cuisson et laissez cuire 20 mn
Piquez la chair des pommes de terre en cours de cuisson pour savoir si elles sont cuites
Revenir en haut Aller en bas
 
ROTI DE PORC AUX ANANAS (lucienne)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» ROTI DE PORC AUX ANANAS (lucienne)
» roti de porc au miel
» roti de porc boulangère
» roti de porc
» Roti de porc aux fruits de Snoopy

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LA MAISON DE CLAUDIE :: CUISINE :: RECETTE VIANDE :: Porc-
Sauter vers: